Wysyp grzybów w centrum Goleniowa. Są jadalne, ale...

Paweł Palica
Paweł Palica
W centrum Goleniowa jak co roku sypnęło czernidłakami kołpakowatymi
W centrum Goleniowa jak co roku sypnęło czernidłakami kołpakowatymi fot. Paweł Palica
Udostępnij:
Jak co roku o tej porze w ścisłym centrum Goleniowa, na trawniku obok bloków przy ul. Kościuszki, sypnęło grzybami.

Sytuacja ta powtarza się od lat, grzybów jednak nikt nie zbiera. I, wszystko na to wskazuje, lepiej dmuchać na zimne, bo o ile są one jadalne, to lepiej z nimi uważać.

Jak twierdzą znawcy, to czernidłak kołpakowaty, pospolicie występujący w Polsce grzyb z rodziny pieczarkowatych. Jak podaje strona poradnikzdrowie.pl, grzyb ten nadaje się do spożycia bardzo krótko - zrywać można jedynie młode osobniki (poznamy je po tym, że są białe i jeszcze zwinięte), potem - w miarę jak grzyb dojrzewa - jego kapelusz gwałtownie się zwija i zamienia w czarną maź, która jest w rzeczywistości masą zarodnikową. Co ciekawe, dawniej z mazi tej wytwarzano atrament.

Cały proces dojrzewania grzyba trwa czasem tylko... jeden dzień, a jego rozkład zaledwie kilka godzin. Młode czernidłakiw smaku przypominają ponoć cielęcinę, mają też niecodzienne właściwości lecznicze, jest polecany cukrzykom, gdyż redukuje poziom cukru we krwi, a także objawy cukrzycy, takie jak bezsenność bóle głowy, bóle kończyn i suchość w jamie ustnej.

Nowy blok przy ul. Akacjowej w Goleniowie

Nowy blok już widać. Budowa przy ul. Akacjowej w Goleniowie ...

Q&A z Robertem Kubicą

Wideo

Komentarze

Komentowanie artykułów jest możliwe wyłącznie dla zalogowanych Użytkowników. Cenimy wolność słowa i nieskrępowane dyskusje, ale serdecznie prosimy o przestrzeganie kultury osobistej, dobrych obyczajów i reguł prawa. Wszelkie wpisy, które nie są zgodne ze standardami, proszę zgłaszać do moderacji. Zaloguj się lub załóż konto

Nie hejtuj, pisz kulturalne i zgodne z prawem komentarze! Jeśli widzisz niestosowny wpis - kliknij „zgłoś nadużycie”.

Podaj powód zgłoszenia

Nikt jeszcze nie skomentował tego artykułu.
Dodaj ogłoszenie